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因為元宵節快到了!!

而且老公一直叫我試做黃金大湯圓啦!!

我現在還是試做階段喔~~

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饀料有炒過~~

材料:絞肉,香菇,蝦米,葱花,芹菜,油葱..

加入塩,香油,胡椒粉,醬油調味~~

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南瓜加入地瓜加入糯米粉還有地瓜粉~~

南瓜泥250克地瓜泥100

糯米粉250克地瓜粉50克

攪拌均勻後~還要留一塊做成(粄母).那一塊要加水煮熟之後~~

在跟之前的麵糰攪拌均勻

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一顆顆包好的黃金湯圓~~

我還在努力..

努力的試作中..

今天還有試作那個仙草湯圓,結果失敗了!!

浪費我的材料啦!!

誰叫失敗是成功的母親呀!!

 

明天是元宵節,記得提燈籠還有吃湯圓喔~~

 

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