原來香蕉蛋糕那麼好吃cccc...
因為~看到很多格友都在做香蕉蛋糕,都會寫說很香很好吃..
那時~小貴婦心中小小的os~真的有那麼好吃嗎???
今天做了之後~才後悔早就該做了..
真的是好棒好香喔,有淡淡的香蕉味,真的好香好好吃喔..
作法也很容易,一般新手都可以上手喔
食譜來源:
Amigo香蕉蛋糕 謝謝Amigo分享真的很棒^^作法:有稍做修改
8X4模兩個
食譜:
1葵花油 110克(一般的油也可以喔)
2赤砂糖 200克
3蛋 2個
4中筋麵粉 200克
5小蘇打粉 1小匙
6牛奶 100克
7香蕉泥 250克
8碎核桃 100克(小貴婦用了50克的核桃加上30克的巧克力豆)
作法:
因為用只有一個火的烤箱,所以溫度設在170度
大碗放入1+2打散然後再加入3(須要一個蛋打勻再加入另一顆)
加入6和7拌勻
加入過篩好的4,5加入大碗裡用攪拌器攪勻,再用橡皮刮刀拌勻
預留一小把核桃.其它加入模型裡,再加入巧克力豆,因為醬子小孩才會想吃ccc..
然後~再將預留的核桃放入模型的表面,就可以入爐烤了...
170度烤40分鐘
烤好的香蕉蛋糕,真的是很香啦.在烤的時候,就一直聞到香香的味道^^
看起來是不是很棒啊???
心動的妳,可以馬上動手做唷^^
不試會後悔啦!!
婷婷回到家的時候,剛好香蕉蛋糕己經做好了,婷婷吃了一口就說很好吃吶,她很愛喔^^
曉青也說很好吃,只有姿妤沒什麼反應,不過~老公也說好吃
吃起來很鬆軟,真的好好吃,又有加入核桃,吃起來真的超香的!!
其實這是一直想試做,但都沒有試做的蛋糕..
蛋糕如果放了一天,明天再吃,可能更有果香味會更香^^
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