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想做布朗尼很久了吶..

一直遲遲沒有下手..

怕材料被浪費了..

不然~又怕沒有人吃啊!!

就是醬子~~

就先找了一個簡單的食譜

所以~就先想來試做看看囉~~

仙草 469.jpg 

先將巧克力和奶油隔水加熱

再將其它的材料打勻~~表面在灑上核桃     

仙草 471.jpg 

烤起來真的很像布朗尼耶~~

真的是又期待又怕受傷害啦~~

礙於第一次做,所以~用的是便利商店賣的苦甜巧克力~~

而且~這個配方吃起來不甜耶,所以也不用配咖啡可以單吃耶~~

總之~就是很棒的配方~~

我想最近要多做幾次不同的配方,在找出最愛的配方

到時再來跟大家分享喔~~

仙草 472.jpg 

對了~蛋糕体不要放太多的核桃,不然切出來會不漂亮~所以我就沒有切面圖了

不過~這次的布朗尼蠻好吃的,皮有一點脆脆的,蛋糕体蠻溼潤的,而且~烤不到30分就熟了,也有可能是因為小烤箱比較熱的關係~~

反正~好吃比較重要囉~~

真的不錯!!

但巧克力真的要用好一點的啦!!

 

 

 

 

 

 

 

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