涵涵(小貴婦)公告
哈囉~~ 我是涵涵(小貴婦).. 家裡有3位小公主~~ 歡迎你的到訪^^ 我也會回訪喔^^ 喜歡手做各類的點心,麵包給家人朋友吃.. 我想這就是幸福^^ 大家都要幸福^^ 現在的我又愛上拍照了^^

P1000077.jpg 

中秋節的時候,去好市多搬了太多的肉了..

所以~根本就吃不完呀!!

好加在都放入冷凍庫了..

昨天~就想說要怎麼用這個雞腿肉..

然後~~翻了松露姐姐的書~~

書上有寫~~如果要炸雞腿的話,可以先將肉水煮過,這樣子,會比較容易熟,而且~也不會吸入太多的油!!

所以~我就將雞腿肉全部放入水中煮..

然後~將煮熟的雞腿肉,加入市售的炸雞粉,不需加入其它的調味料了..因為~剛好家裡有炸雞粉~~所以~就用炸雞粉..

大火炸至酥脆..

然後~~再將炸好的雞腿,放入平底鍋,再讓它稍微煎一下..順便將油逼出來..

然後~~就可以上桌了~~記得要先放入餐巾紙吸油喔^^

吃起來好像薄皮嫩雞喔~真的好好吃喔^^

 

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留言列表 (5)

發表留言
  • KABO741147
  • 麵包和蛋糕都做的好吃了
    連手藝都不賴~~
    不要吃太多,會胖喔....嘻嘻!!!
  • 真的很好手呀~~
    我還有3個小孩可以幫我吃..
    還有我老公也很會吃,CC

    涵涵(小貴婦) 於 2010/10/11 21:28 回覆

  • bear5331321
  • 我的媽押!怎麼看起來那麼好吃吶~
  • 真的很好吃耶~~
    粉像薄皮嫩雞喔,超嫩的CC

    涵涵(小貴婦) 於 2010/10/11 21:28 回覆

  • 程程媽咪
  • 看起來真的有嫩說~
    而且自己炸的也比較健康^^
  • 真的很嫩喔~而且自己炸的不只健康還有品質有保証..
    保証好吃^^

    涵涵(小貴婦) 於 2010/10/11 21:32 回覆

  • 小傻
  • 學起來囉~
    以後趁老媽不注意的時候來炸炸看^w^
  • 你真的可以試看看喔,真的不難又簡單好吃喔^^

    涵涵(小貴婦) 於 2010/10/11 21:32 回覆

  • jennielai
  • 想搬到你家隔壁...........
    但是,一想到姊姊學校的老師........我就怯步了
  • 哈哈~~
    可是你就比我會煮呀!!
    我煮的就那幾樣..

    涵涵(小貴婦) 於 2010/11/09 19:38 回覆