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一直都很想做香蕉戚風蛋糕..

感覺味道應該讚,很迷人..

所以~~一直想做..

之前有買一本書叫做(歡迎進入Grace西點紅茶時間)

剛好有做香蕉戚風的食譜,不過~我看了一天才搞懂,到底要怎麼做..

因為戚風蛋糕的作法,真的很多種耶~~

P1000339.jpg 

這是剛出爐的香蕉戚風蛋糕,蛋糕上面都還看的到香蕉塊耶,吃起來真的很香,不過~~我這個蛋糕烤的並沒有很高,我想不知道是不是蛋白打的不夠好??

我想有空還要再來試試看囉!!將蛋白先放入冰箱冰.然後再來打,或許會比較好操作^^

P1000333.jpg 

一樣又做了巧克力戚風蛋糕,因為想說烤箱都開了,就烤兩個蛋糕吧!!

吃不完也可以送人呀...

這次還加了一些松露巧克力在裡面,一定很好吃..

 

感覺烘焙之路,真的學無止盡呀~~

還要多加努力喔!!

 

 

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