close

仙草 482.jpg 

做了好幾次了焦糖布丁蛋糕...

終於成功了,真是大開心啦!!

昨天和今天連續做兩天..

終於有個頭緒了..呵呵~~

太開心了啦!!

焦糖布丁蛋糕需要注意的地方:

焦糖一定要煮到很焦,才將水倒進去..

然後~做布丁的時候,要一顆一顆蛋攪拌.然後布丁液要過濾過唷^^布丁液要加入香草精才不會有蛋腥味^^

最後要注意的是~烤好的焦糖布丁蛋糕不能馬上脫膜..

因為焦糖還是水水的,要等到它冷卻之後在脫膜才會粉漂亮喔^^

仙草 483.jpg 

有三層~

一層焦糖

一層布丁

一層蛋糕

仙草 485.jpg 

不知道醬子看起來有迷有好吃啦???哈哈~~

仙草 484.jpg 

真的是好吃極了啦!!

真的很佩服自己連續做兩天耶~~

想想讀書的時候,都沒有那麼認真..

真的是很神奇啦!!

烘焙能讓我這樣的著迷^^ 

配方:貓的廚房^^

想做的朋友可以上那部落格找喔^^

真的很不錯的配方唷^^

 

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 涵涵(小貴婦) 的頭像
    涵涵(小貴婦)

    §涵涵烘焙做點心§

    涵涵(小貴婦) 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

    E-mail轉寄