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夏天到了..

應該要吃些比較清爽的食物..

才不會讓身体太燥熱喔..

因為小孩和老公都蠻愛吃透抽的,所以就買了透抽來涼拌感覺還不錯吃,作法又非常的簡單,沒有油煙一下就做好了..可以漂漂亮亮的作菜喔..

一般買來都直接燙熟之後沾沙拉或是哇沙米吃,就已經很好吃了.而且只要作這道菜,小孩都會在小貴婦還在作菜的時候,會一直來廚房偷吃,連老也是這樣,會被氣死….

肚子有這麼餓嗎???

話說透抽還蠻貴的喔,3尾大概就要二百多塊了貴森森的.

 

涼拌透油作法:

將透抽洗乾淨之後,切成塊狀,不要太小塊.小黃瓜切片,水滾之後將透油放進去煮,等淨起來之後就可以泡冰水就可以備用了..

小黃瓜加一些塩抓一抓,然後~水油掉之後,再將透抽和小黃瓜拌在一起在加入油醋醬就可以了!油醋醬可以買現成的..作法很簡單又快喔,一定要來試看看喔..不用十分鐘就完成了..

 

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    涵涵(小貴婦) 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()