涵涵(小貴婦)公告
哈囉~~ 我是涵涵(小貴婦).. 家裡有3位小公主~~ 歡迎你的到訪^^ 我也會回訪喔^^ 喜歡手做各類的點心,麵包給家人朋友吃.. 我想這就是幸福^^ 大家都要幸福^^ 現在的我又愛上拍照了^^

仙草2 084.jpg 

前幾天下單買了新的模子..

所以~就趕緊來試做..

因為這個新模子等了好久喔,終於送來了..

仙草2 082.jpg 

剛好竹東有一家無毒的家,前幾天有經過順便去逛逛,就買了這個有机的高筋麵粉.想來做做土司..

芝麻牛奶土司

配方:高筋麵粉600克

       塩5克

       砂糖95克

       牛奶340克

       奶油50克

       酵母8克

      奶粉2大匙

      芝麻40克

作法~照一般程序製作..

        190*5作法24兩土司1個 其它的作法小麵包..土司180度---40分   小麵包10分就可以出爐了

因為有機麵粉1包600克所以小貴婦就直接用600克來製作..就不用多加麻煩..哈哈

仙草2 085.jpg 

做好的土司~待涼後就放進袋子裡..還有兩個很口愛的小麵包..左邊是一個很小的土司模,超迷你的..婷婷幼稚園下課後,看到就馬上吃光了一個小土司喔..很利害吧!!

今天早餐也幫小孩做了三明治很讚喔...

  

涵涵(小貴婦) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • jing
  • 妳都用直接法還是中種,湯種呢?
    是攪拌機還是麵包機揉?好奇!
    我有亞麻仁籽應該可以來代替芝麻,^^
    有次我用芝麻糊變成黑吐司了吔^^
    我也有小的波浪模哦!
    媽媽很努力做吐司,婷婷很有口福! 我們家也是哥哥最捧場!
    老公卻說我把屋子烤的都是熱氣,不太喜歡我做呢!
  • 小貴婦都是用直接法吶..因為覺得這樣比較快..哈哈~~
    應該也要來試試湯種,聽說很軟吶..呵呵~~
    亞麻仁籽應該可以喔..效果會更好..
    黑吐司很特別吶..我老公一直叫我做仙草土司..但我不敢做,怕小孩不吃..
    之前都是用麵包机,買了攪拌机之後,都只能攪拌机了,因為感覺差很多,攪拌机做出來的麵包比較柔軟..
    我老公都不管我..因為我在一樓做麵包大概是下午3-4點放烤箱烤,那個時候老公都上樓ZZZZZZZZZZZZZZ.我都是做麵包順便顧店..^^

    涵涵(小貴婦) 於 2009/09/05 20:44 回覆

  • proync
  • 當你老公跟子女真有口福喔
    不過不要把他們養的太胖喔
  • 大哥~
    他們都不胖..胖的是我...嗚~~~~~明明我都是做得多吃得少.真不公平..

    涵涵(小貴婦) 於 2009/09/06 22:01 回覆

  • maysid2002
  • 看就好吃
    妳都一直霞人家
    我好懶已經好幾個月都沒做麵包了
    我老公說我的攪拌機長蜘蛛網了
  • 我當然要一直霞你..
    因為你都一直做蛋糕..
    我有去特別買模來做..但是失敗了..真想哭哭

    涵涵(小貴婦) 於 2009/09/07 13:12 回覆

  • jennielai
  • 又有新口味的吐司了
    我想吃
  • 好啊~~來就做給妳吃...
    改天來一起烤土司如何?

    涵涵(小貴婦) 於 2009/09/08 19:33 回覆

  • 媗公主
  • 波浪吐司前面不明顯
    後面比較明顯耶~
  • 可能是角度的關係吧..
    下次有做的時候在拍看看..
    天氣又變涼了..真討厭...土司要發比較久

    涵涵(小貴婦) 於 2009/10/05 20:00 回覆