§涵涵烘焙做點心§

今天又繼續做甜點了!!

因為答應二公主,要做小蛋糕給她的同學吃!!

所以~不能食言而肥呀!!

總共做了30多杯喔~

不過~女兒班上加同學只要24個就夠了!

粉好吃喔~~

一樣是很軟很綿很好吃!!

我都是用妃娟老師的配方..

又做了金牌土司!

不過~這回我多加了一些雜糧..

剛好就是一個24兩,兩個12兩的土司!!

吳寶春老師的金牌土司配方~加上30克的雜糧..

上火200下火180烤45分鐘~~

我的土司很怪耶~~

反正~就是慢慢的給我凹下去,但是這次沒有那麼明顯!!

不知道是什麼原因耶??
不過~切開來的土司都有熟...

這個是洋菜凍

作法很簡單喔~~

洋菜粉一包..

然後~將鍋子放入4碗水,再將洋菜粉慢慢倒進去..要攪拌喔~~

滾了之後,再加入200克的糖,等糖溶化之後,再將溶液放入器皿中^^

待涼放入冰箱~~

冰冰的很好吃喔!!

這次做的太Q了點,我想是我水放太少了,如果要軟一點,水可以增加一些!!

以前小時候,我就有自己做過這個甜點了!

因為我媽媽有做過給我吃,應該我媽媽也只會這個甜點!!

這個甜點雖然很簡單,但蠻好吃的耶~~