其實三個女兒都愛吃地瓜~~
所以~有時候六日就會去買烤好的地瓜來給女兒吃.
後來發現其實自己烤也蠻快的啊!!
而且店裡也有烤箱可以烤~
所以~
就買了一袋的地瓜放在店裡~~
就可以烤得過癮了
一進北埔口有一個路邊攤(蕃薯哥)這一家的地瓜很甜喔^^
不過~小貴婦都買黃肉的,因為覺得黃肉的比較甜~~也有賣現烤的喔~~
首先將地瓜洗的乾乾淨淨的~~
這樣的話~如果要直接吃也是OK的
將洗好的地瓜放入烤箱
因為店裡的是小烤箱所以就設定200度然後烤了一個小時~~
如果不知道怎麼看地瓜熟了沒,只要摸一下,軟了就熟了,好像再說廢話厚~~~
烤起來的地瓜鬆鬆的真的是很好吃喔^^
而且皮的旁邊都有糖水流出來^^
真的是超甜的啦!!
還好~在烤的時候,沒有客人發現我在烤地瓜,不然~真怕客人想要吃...
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