今天天氣超冷的啦~冷風~咻~咻~咻~
媗公主今天來家裡做餅乾,沒想到~烤了兩次之後,烤箱給偶罷工,氣死人了啦!!!
天氣冷吃關東煮很適合耶~~
做完餅乾之後和媗公主還有婷婷一起去好市多買材料~
準備煮好吃的關東煮^^
買了關東煮還有柴魚片~
關東煮作法:
煮一鍋的水加入蘿蔔.小貴婦用一大塊的白蘿蔔和水一起煮~滾大概半小時~然後還有加入今天買的日本紫魚片兩小包~
還有關東煮裡面也有附高湯,小貴婦也加了兩小包進去一起煮..然後加入玉米.
就給它滾滾滾~~
滾了快一個小時~再將關東煮丟丟到湯裡,讓它們滾在一起~
是滴~很快的關東煮就浮上來說(哈囉)..
這時~就可以加入塩調味了~作法實在是粉簡單啦!!
真的是好好吃喔~湯頭也是超讚的啦~~不知道是不是因為加入日本柴魚片關係,日本柴魚片很細喔~不是一般看到的那種喔^^
三種沾醬.最上面是關東煮附的甜辣醬~左邊是桔醬加一點醬油(女兒同學的媽媽送的)右邊是芝麻醬..
怎麼說吶~三種醬各有特色啦!!都很讚唷..
冬天很適合喝這個湯喔~~暖暖的感覺很棒喔^^
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