涵涵(小貴婦)公告
哈囉~~ 我是涵涵(小貴婦).. 家裡有3位小公主~~ 歡迎你的到訪^^ 我也會回訪喔^^ 喜歡手做各類的點心,麵包給家人朋友吃.. 我想這就是幸福^^ 大家都要幸福^^ 現在的我又愛上拍照了^^

仙草 155.jpg 

這道料理很簡單做,也可以有很多變化喔,例如:牛肉燴飯或是牛肉麵,大家可以發揮自己的創意..

仙草 148.jpg 

材籵:

一個白蘿蔔.一個紅蘿蔔,一個蕃茄一個洋葱,然後兩斤的牛腩肉.

仙草 146.jpg 

首先肉要先燙熟備用,不然會有血水喔,所以一定要先燙過..

作法:將洋葱先在鍋裡放入少許的油炒香,記得還要加入蒜頭還有薑片一起爆香,再加入紅白蘿蔔,還有蕃茄一起進去..

調味:二碗的醬油,三碗的水,半碗糖,半碗米酒,在加入調味包一包..

就先開大火煮滾之後,在小火燉煮40分鐘就可以了,因為牛腩肉很容易爛的喔^^

仙草 149.jpg 

就用鍋子爆香就可以了^^

PS~可以一次煮多一點,可以包成一小袋,放入冷凍,要吃的時候在退冰,就非常的方便,希望大家會喜歡^^

涵涵(小貴婦) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 媗公主
  • 我媽都是加啤酒和冰糖
  • 我還沒有加過啤酒的說.下次可以試試看

    涵涵(小貴婦) 於 2010/01/05 09:21 回覆

  • jennielai
  • 喔............好想ㄔㄛ
    怎麼三篇都是吃的啊
    讓我想吃吃不到好難過喔
  • 最好是啦!!

    阿姐妳自己就很會做了..我要等妳做給我吃TT

    涵涵(小貴婦) 於 2010/01/05 09:22 回覆

  • Grace
  • 來逛逛blog~~跟您打聲招呼
  • 妳是蓮姐嗎??

    涵涵(小貴婦) 於 2010/01/05 09:24 回覆

  • joyce00927
  • 調味包是去哪買???
    裡面成分有什麼???
  • 賣牛肉就有在賣了^^
    辣椒豆半醬之類的東西,很好吃喔^^

    涵涵(小貴婦) 於 2010/01/11 09:32 回覆

  • pansuki9822
  • 很美味!!!
    我們家不煮牛肉 因為比較貴
    看妳煮的紅燒牛肉口水快流出來了
  • 可能日本的牛肉比較貴,台灣的還好TT
    真的是很好吃很下飯喔^^

    涵涵(小貴婦) 於 2010/01/11 09:32 回覆