涵涵(小貴婦)公告
哈囉~~ 我是涵涵(小貴婦).. 家裡有3位小公主~~ 歡迎你的到訪^^ 我也會回訪喔^^ 喜歡手做各類的點心,麵包給家人朋友吃.. 我想這就是幸福^^ 大家都要幸福^^ 現在的我又愛上拍照了^^

仙草2 076.jpg 

一直超想做的藍莓丁土司..

終於買到了藍莓丁.因為新竹不像台北,很多的東西買的到.

可能要等流行一陣子之後,才買的到..

一包不是很起眼的藍莓丁100克要65元蠻貴的..

但是小貴婦買了3包試看看,還有抹茶口味的,還有一個口味忘了是什麼的,但是好像藍莓口味比較適合小貴婦..

事實證明真的粉好吃吶,好像土司夾著果醬的感覺,單吃就非常的美味..

藍莓丁牛奶土司配方:

500克高粉

奶油60克

塩4克

糖70克

牛奶300克

酵母8克

卡羅布丁粉30克

照一般土司程序製作.土司捍捲第一次的時候就先放入適量的藍莓丁,捍捲兩次,這樣的土司會比較細緻喔..

圖上的土司看起來不是很妙..因為在等待土司發酵的時候,幫爸爸送便當..發過頭了..呵呵~~

然後第二次做的時候就很仔細就沒發過頭,而且土司好軟喔..媗公主和小妡都有吃過喔..超軟的..

仙草2 077.jpg 

藍莓丁真的好好吃,下次去葉記還要去買...呵呵^^(這圖也是發過頭的土司XD)

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • jennielai
  • 料有點少ㄟ....哈哈
    別打我
  • 那不能放太多啦..因為有點像果醬的感覺

    涵涵(小貴婦) 於 2009/09/01 13:12 回覆

  • jing
  • 好可愛的藍苺丁吔!
    我也去找看看台北有沒有的^^加了布了粉一定更香喔!好吃!
    可是我吃到的新鮮藍莓是紫色的說,這個比較像草苺丁哦!呵呵呵...
  • 藍莓丁還有好多種口味喔..如果你找不到有机會我在幫你買TT
    這個藍莓丁,看起來像糖果一樣,烤起來之後就會像果醬一樣^^超好吃的喔^^

    涵涵(小貴婦) 於 2009/09/05 20:48 回覆