§涵涵烘焙做點心§

今天要來和大家分享家中小朋友最愛吃的菜喔^^

每次只要煮這兩道,小朋友都超愛的,算了~連小貴婦及老公都愛啦..

因為超級無敵好吃..

而且作法又簡單又容易..

香煎虱目魚

作法:將虱目魚洗淨之後,雙面都灑上少許的塩巴,在沾少許的地瓜粉.將平底鍋熱鍋之後,將虱目魚放入鍋子煎.等煎到恰恰就可以了..

要吃的時候可以在灑上少許的胡椒塩及檸檬汁..

塩酥雞

作法:將COSTCO買的無骨雞腿肉洗淨之後.切塊備用.準備一個鍋子放入調味料塩,醬油,胡椒粉,五香粉.及少許的酒調味..放至半小時到一小時備用..

將鍋子放入一大碗的油燒熱..準備一個盤子,將醃好的雞腿肉沾上地瓜粉,等待有點防潮再放入油鍋炸熟,切記油別太大火,否則容易臭灰搭喔^^

再放點七層塔入鍋裡和雞腿肉一起油炸..就會有香香的七層塔的味道喔,再灑上適量的胡椒塩提味..

批A斯:

虱目魚很多刺最好買無刺的,小孩子比較方便吃^^

這兩道菜學起來就可以嫁人了...哈哈也可以騙人,因為很簡單..真的不難喔..

小貴婦可以天天吃虱目魚,小朋友3個都超愛搶魚肚吃的..

每次小貴婦都搶不到