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前不久在薏米的部落格
看到她在做醃桃子..
因為剛好娘家的爸爸有拿了一包的桃子..
就可以來做做醃桃子..
小時候就蠻喜歡吃醃桃子的.媽媽總會買個一包給我們吃^^
還有醃芭藥也不錯吃^^
沒想到現在可以自己做,衛生,又健康.呵呵~~
作法:將桃子洗乾淨之後加入一大匙的塩巴.然後用將桃子放入保鮮盒裡,不停的上下擺動..薏米寫說要大概半小時,小貴婦很懶,大概弄了十幾分鐘.
就將桃子淨乾淨放入兩大匙的酸梅粉還有加入了少許的話梅.因為小貴婦愛重口味..所以調味都下很重..
大概冰一個小時就拿出來吃了.(因為貪吃)如果冰愈久會愈入味喔..自己做的真的很好吃,又很順口喔,要謝謝薏米,不然小貴婦都不知道醃桃子要怎麼做勒..呵呵~~
動手做真的很好玩喔..
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