涵涵(小貴婦)公告
哈囉~~ 我是涵涵(小貴婦).. 家裡有3位小公主~~ 歡迎你的到訪^^ 我也會回訪喔^^ 喜歡手做各類的點心,麵包給家人朋友吃.. 我想這就是幸福^^ 大家都要幸福^^ 現在的我又愛上拍照了^^

照片6 095.jpg 

上星期因為天氣蠻好的.然後娘家的媽媽會來找小貴婦..

反正也閒閒的,小貴婦就做了這款好吃的奶酥麵包喔...超軟的..如果加了一點奇摩粉會變的QQ的喔..

連奶酥餡都是自己打的..既然要自己做的話,連奶酥都自己打了......

之前有時候做的麵包會乾了點....原來麵包是不能烤太熟的,因為烤太熟的話才會乾乾的,所以一般麵包店的麵包大概烤九分熟^^

食譜照之前的土司配方就可以囉^^

椰香奶酥餡(TPC復活日記)

糖粉150g

塩1.5g

奶油252g

奶粉150-180g

即溶椰漿粉110g

前三樣先用攪拌器打發,再加入後兩樣,做好就可以冷藏或者是冷凍^^

心動不如馬上行動,一點都不難喔^^

涵涵(小貴婦) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • joyce00927
  • 妳做的這款奶酥麵包賣像很好耶
    如果說是外面買的人家一定會相信^^
  • 哈哈~真的喔...有點想賣麵包了^^

    涵涵(小貴婦) 於 2009/03/30 14:34 回覆

  • 阿布
  • 妳最近偷懶很久了吼?
    還是因為天氣變好
    妳又開始要忙碌了?
  • 因為文章寫到有點懶了......CC

    涵涵(小貴婦) 於 2009/03/30 14:34 回覆

  • rosaleenlove
  • 做的真漂亮
    看起來就好美味
  • 謝謝妳的誇獎聽了真的好開心喔^^

    涵涵(小貴婦) 於 2009/03/30 20:26 回覆

  • yumi0327
  • 哇~你的麵包...可以開店了~~
    看起來就覺得好吃~~~

    有了你的奶酥餡配方真是太棒了
    我們老師教的奶酥我不喜歡
    感覺好像在吃奶粉哦!又超級無敵霹靂多油!!
    下次也要買材料試試你的配方^^
    不過我包餡麵包~到現在還沒成功過="=
    ((吐滿地的血....))
  • 真的很好吃嗎??不要騙我吶,呵呵
    這個配方我覺得不錯吃,因為那個版主的配方不管中西式,我試過都很好吃,而且都會成功吶TT
    包饀不難.只是要捏緊收口就可以了,可以去看別人做的..不然你給我你的MSN我們可以一起聊..嘻~~

    涵涵(小貴婦) 於 2009/04/27 08:34 回覆