涵涵(小貴婦)公告
哈囉~~ 我是涵涵(小貴婦).. 家裡有3位小公主~~ 歡迎你的到訪^^ 我也會回訪喔^^ 喜歡手做各類的點心,麵包給家人朋友吃.. 我想這就是幸福^^ 大家都要幸福^^ 現在的我又愛上拍照了^^

照片1 188.jpg

 天氣超冷D..冷冷D天氣很適合吃一些甜點補充熱量,才不會醬子的冷喔,其實是愛吃啦..哈哈

因為冰箱還有一些松露巧克力就拿出來用了..

材料:任何牌的巧克力都可以喔..沒有限定牌子

作法:將巧克力隔水加熱之後,不用滾喔,只要融化即可,在把融化的巧克力加入自己喜愛的模型裡就可以了,因為家裡有鴨鴨和魚的模型,就用這兩個模型做,然後~把巧克力放入模型後,放入冷凍,不用十分鐘,巧克力就硬了,就可以把巧克力拿出來了....

批A斯:巧克力入模的時候要敲几下,醬子取出來的時候會比較好拿喔..也可以將巧克力加入花生杏仁碎角都OK的喔.還可以增加一些口感喔.

希望大家會喜歡^^ 

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留言列表 (3)

發表留言
  • joyce00927
  • 我發現巧克力裡面放杏仁角口感還不錯耶
    妳那還有鴨鴨造型的模型耶
    好可愛歐
  • 其實我背面有放杏仁角喔CC

    涵涵(小貴婦) 於 2009/01/15 12:08 回覆

  • 芭比佳
  • 好可愛喔!!!
  • 想不想吃

    涵涵(小貴婦) 於 2009/01/15 12:08 回覆

  • Sunny
  • 請問~"巧克力入模的時候敲幾下"是指在入模後,巧克力尚未凝固前還是半凝固〈馬上要敲還是等幾分鐘後〉?
  • 妳好~~
    是等入模後先敲幾下,會比較好取出喔^^

    涵涵(小貴婦) 於 2010/02/03 19:57 回覆