涵涵(小貴婦)公告
哈囉~~ 我是涵涵(小貴婦).. 家裡有3位小公主~~ 歡迎你的到訪^^ 我也會回訪喔^^ 喜歡手做各類的點心,麵包給家人朋友吃.. 我想這就是幸福^^ 大家都要幸福^^ 現在的我又愛上拍照了^^

從小就好愛吃蚵仔麵線,可是每次吃到的蚵仔都超級無敵少的..

所以~小貴婦決定自己來做看看囉..其實動手做真的一點都不能難..

只要有心什麼都不難喔~

當看到家人吃到自己做的食物,那種開心是粉難形容的喔..

蚵仔麵線材料:

 

首先一定要有蚵仔..不然怎麼叫蚵仔米線..哈哈..蚵仔加塩洗乾淨之後,加入地瓜粉然後將煮滾的開水加入蚵仔煮一下就快點撈起來備用..

 

還有需要紅蘿蔔木耳金針茹肉羹還有香菜喔...看自己所需的份量準備吧!!

 

重最要的主角來了..麵線........第一次買..感覺煮起來不錯吃喔..

作法:鍋裡放入八碗水煮滾之後..將配料全部放進去除了(蚵仔.香菜)續煮煮滾之後加入麵線..煮大概大分鐘之後在將調味包加進去..另外有兩包太白粉在用兩碗水調開,要起鍋前加入太白粉水煮..最後在放入蚵仔在灑入香菜就OK囉..

 

  

自己煮的蚵仔麵線是料多又味美喔..而且又好吃喔..加上超辣的辣椒真的是超讚的..

涵涵(小貴婦) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 阿布
  • 你是先貼麵線喔...
    那我不客氣的先貼囉
  • 嘿嘿~用不著客氣..TT

    涵涵(小貴婦) 於 2008/11/17 21:47 回覆

  • jennielai
  • 好豐盛喔
    料好多....我也要吃
  • 小豬媽來..小貴婦就煮給你吃..哈哈

    涵涵(小貴婦) 於 2008/11/27 19:43 回覆