§涵涵烘焙做點心§

 之前都會訂某家粉有名的芋泥蛋糕...

現在會做蛋糕了,而且蛋糕其實材料很簡單,而且一下就可以做好了,所以就自己動手做囉^^

芋泥捲(份量參考CL的食譜然後在自己修改)

材料:

5顆蛋

砂糖100

低粉100

牛奶35

沙拉油35

做法:

將蛋和砂糖放在攪拌器攪拌至20分左右,用筷子放進去試成勾狀就OK..然後在加入低粉攪拌最後在加入牛奶及沙拉油攪拌均勻就可以放到烤盤囉..200度烤10分鐘..誤烤太久...會不好吃喔

芋泥的作法:

兩顆芋泥去皮後.切成塊狀,放入電鍋蒸熟之後,加入少許的奶油及砂糖..用湯匙壓就會變成粉綿密喔,如果還是覺得太乾就可以加些鮮奶喔,就會粉香喔..

將烤好的蛋糕切成三片然後組合,加入芋泥就完成了..

看起來是不是很好吃啊?而且自己動手做料多味美喔,心動不如馬上行動喔..真的好好吃喔..

滿滿的芋泥..愛芋頭的妳不能錯過喔..

PS~最近家裡有好多的芋頭剛好可以用來做這個蛋糕..這個蛋糕比做蛋糕捲還容易而且不怕失敗喔...SO~EASY很奇怪吶..好像長大了之後很多小時候不愛吃的東西,長大都愛吃了,芋頭就是其中的一個..在小貴婦來看,人老了什麼都會變..哈哈~~希望跟老公的感情不要變..