涵涵(小貴婦)公告
哈囉~~ 我是涵涵(小貴婦).. 家裡有3位小公主~~ 歡迎你的到訪^^ 我也會回訪喔^^ 喜歡手做各類的點心,麵包給家人朋友吃.. 我想這就是幸福^^ 大家都要幸福^^ 現在的我又愛上拍照了^^

別懷疑..

真的是自己做的喔..

而且不難喔..

自從有了新烤箱..

什麼都想自己做了..

我老公也不買外面的麵包了..

我看我會被累死..

每天都得做麵包了...

廢話說太多了...

今天小貴婦要教大家做豬肉乾喔..

材料:
豬絞肉細的200元
醬油2匙
砂糖4大匙
米酒1.5匙
香油1小匙
黑胡椒少許..
將豬肉買回來之後自己在剁碎..
然後加入調味料..
在用筷子攪拌..到有點黏性之後..
把烤盤下面放上焙烘紙加將調味好的絞肉放上去.用桿麵棍桿成薄薄的一層.如果喜歡厚的感覺就不用桿太薄唷..各有各的風味..
烤箱預熱250度..
第一次先將烤盤及絞肉塊一起放進去..等到十分鐘後在把肉片放在烤架上,因為這樣要翻面比較容易喔..
依自己喜歡的脆度調時間..記得要翻面不然會(黑掉)
完成之後記得~~讓肉乾吃吃電扇之後在享用會比較脆喔^^

想不到吧..這都可以自己做..
我家老公愛吃厚片的...
婷婷也覺得很好吃吶..一直吃...


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留言列表 (4)

發表留言
  • joyce00927
  • 小貴婦不只做麵包
    現在居然也有做豬肉乾
    太強了吧妳(拍手~)
  • 嘿啊不可思議吧..
    我要當全方面的煮婦達人CC

    涵涵(小貴婦) 於 2008/07/11 21:27 回覆

  • jennielai
  • 真的ㄟ
    大美女好厲害喔
  • 別在誇我了...
    怕謝吶..

    涵涵(小貴婦) 於 2008/07/11 21:27 回覆

  • 小米嚕嚕
  • 有像到.....
  • 謝謝...哈哈

    涵涵(小貴婦) 於 2008/07/11 21:27 回覆

  • 甜
  • 強強強!!!

    太強了
    太強了你丫~!
    當你的家人太幸福了
  • 這是一定要的唷^^

    涵涵(小貴婦) 於 2008/07/14 21:57 回覆