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別懷疑..

真的是自己做的喔..

而且不難喔..

自從有了新烤箱..

什麼都想自己做了..

我老公也不買外面的麵包了..

我看我會被累死..

每天都得做麵包了...

廢話說太多了...

今天小貴婦要教大家做豬肉乾喔..

材料:
豬絞肉細的200元
醬油2匙
砂糖4大匙
米酒1.5匙
香油1小匙
黑胡椒少許..
將豬肉買回來之後自己在剁碎..
然後加入調味料..
在用筷子攪拌..到有點黏性之後..
把烤盤下面放上焙烘紙加將調味好的絞肉放上去.用桿麵棍桿成薄薄的一層.如果喜歡厚的感覺就不用桿太薄唷..各有各的風味..
烤箱預熱250度..
第一次先將烤盤及絞肉塊一起放進去..等到十分鐘後在把肉片放在烤架上,因為這樣要翻面比較容易喔..
依自己喜歡的脆度調時間..記得要翻面不然會(黑掉)
完成之後記得~~讓肉乾吃吃電扇之後在享用會比較脆喔^^

想不到吧..這都可以自己做..
我家老公愛吃厚片的...
婷婷也覺得很好吃吶..一直吃...


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    涵涵(小貴婦) 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

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