涵涵(小貴婦)公告
哈囉~~ 我是涵涵(小貴婦).. 家裡有3位小公主~~ 歡迎你的到訪^^ 我也會回訪喔^^ 喜歡手做各類的點心,麵包給家人朋友吃.. 我想這就是幸福^^ 大家都要幸福^^ 現在的我又愛上拍照了^^
          
自從有了麵包机.就超愛DIY..很愛做的感覺..超有成就感的..
首先我就先照威寶的配方然後自己在添加了一些馬鈴薯粉,這樣做出來的麵包會比較軟沒那麼硬,因為按照威寶的配方會太硬....
材料:
        高筋麵粉:2杯半
        馬鈴薯粉:半杯
        塩:1小匙
        糖:3大匙
        奶粉:2大匙
        奶油:3大匙
        雞蛋:1顆
        豆漿:1杯
        酵母粉:2匙
然後~就將材料全部放入麵包机裡頭..給它攪拌發酵..
大概一小時半之後把麵包團拿出來整型..我都把它整成圓球型,然後給它放大概十分鐘之後..在包入自己喜歡的配料..這次加了奶酥及古寧姆的..包好了之後在等發酵兩倍大.就可以放入烤箱..PS:一個麵團大約是40g
我家的烤箱不大,是中型的,所以就烤了二十分鐘.就完成的香香的麵包..

       
這個就是古寧姆的有沒有像吶???

       

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留言列表 (9)

發表留言
  • 悄悄話
  • frank2820580
  • 你好賢慧唷!
    這個我都不會耶!
  • 這個蠻簡單D..連我都會了..呵呵

    涵涵(小貴婦) 於 2008/05/26 20:51 回覆

  • 甜
  • 直接開麵包店好了!!

    你也太厲害了吧~
    簡直像買的一樣耶
    改開麵包店好了啦!!
  • 最好是_________開麵包店
    有這麼利害就好囉

    涵涵(小貴婦) 於 2008/05/26 20:52 回覆

  • 小米嚕嚕
  • 天哪,跟外面賣得也太像了吧
    給妳拍拍手
  • 真的有像嗎??
    我現在正在做餅乾吶...嘻~~

    涵涵(小貴婦) 於 2008/05/26 21:26 回覆

  • 阿布
  • 古寧母!!!

    我的最愛耶

    我在減重耶
    居然這樣子霞我
    吼吼吼
  • 厚~~~
    只要看看就好了..哈哈
    剛剛在做餅乾..家裡充滿餅乾香好香喔

    涵涵(小貴婦) 於 2008/05/26 22:34 回覆

  • joyce00927
  • 看起來跟外面賣的一模一樣耶
    好厲害呀
    (拍拍手)
  • 謝謝~~
    雖然我知道我做的還不夠水~~很謝謝你的誇獎..讓我更有動力做下去..

    涵涵(小貴婦) 於 2008/05/27 21:12 回覆

  • jennielai
  • 很可口的樣子喔...口水直流
    我太久沒做點心了
    真不知道我在忙什麼
    每天都很忙累的不得了
  • 下次來一起做點心嘛,然後一起PO
    感覺會很不錯唷^^
    最近在學做蛋糕

    涵涵(小貴婦) 於 2008/06/02 20:04 回覆

  • BearKitchen
  • 哇!小貴婦做的麵包耶!看起來不錯吃喔!!
  • 沒有啦..還要多跟妳學習吶^^

    涵涵(小貴婦) 於 2008/06/02 20:04 回覆

  • jennielai
  • 這個主意不錯喔