涵涵(小貴婦)公告
哈囉~~ 我是涵涵(小貴婦).. 家裡有3位小公主~~ 歡迎你的到訪^^ 我也會回訪喔^^ 喜歡手做各類的點心,麵包給家人朋友吃.. 我想這就是幸福^^ 大家都要幸福^^ 現在的我又愛上拍照了^^

首先要先去市場買牛肉..這次我買了六斤耶..有點嚇人唄..
因為大亨飽的娘也託我買她魯..所以就魯醬子多..
材料:牛肉6斤
         紅蘿蔔3條 薑片1條
         白蘿蔔6條
         洋葱1個
         魯牛肉的醬包2包(賣牛肉的店家有賣唷)
         PS:老闆會附送八角在一起加進去喔..
先把牛肉全部都煮滾了之後,在洗乾淨.在把所需的蔬果類放進去..然後在把醬
料放進去.在放入醬油一碗.酒半碗,糖一大匙,水一大碗..就OK了..
如果放進普通的鍋子魯的話要魯一小時唷...如果用壓力鍋大約半小時...
要吃的時候在把牛肉煮滾味道就OK...第一次不要煮太久唷..肉質會太軟唷..
PS:味道如果嫌不夠還可以自己在加進去...

還在沸騰的牛肉..好香喔...

經過一個小時之後的牛肉就可以吃了..超下飯滴..也可以自製成牛肉麵唷^^

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留言列表 (2)

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  • joyce00927

  • 妳這個看起來超讚
    美味又可口

    不吃牛
    將牛肉改成豬肉也可以嗎??
  • 應該也是可以喔,但豬肉不用煮這麼久喔^^

    涵涵(小貴婦) 於 2008/02/14 18:20 回覆

  • candyvicky27
  • 請問蔬果類是有加蘋果繩摸的嗎??
    圖片看起來好像有香蕉跟頻果喔'
    可告知一下嗎謝謝
  • 沒有~可是能之前的照片都是用手機照的拍謝有點不清楚~~
    我只有加入紅白蘿蔔,還可以加洋葱蕃茄喔~~

    涵涵(小貴婦) 於 2011/06/01 13:34 回覆